Hvitløksdipp

En enkel dipp på rømme og majones, i slekt med hvitløkssausen som følger polske piecuchy. Den passer også til det meste annet fra grillen eller ovnen.

• 150 g rømme
• 75 g majones
• 1–2 små fedd hvitløk, finrevet
• 1/2 ts sitronsaft
• 1/4 ts sukker
• Salt og pepper

Instruksjoner

1. Bland alt. Rør sammen rømme, majones, hvitløk, sitronsaft og sukker. Smak til med salt og pepper.
2. La den stå. Sett dippen kaldt i minst 30 minutter så smakene får satt seg.

Tips

Ikke bruk for mye hvitløk. Den blir mye sterkere mens dippen står.